Периодизация для максимальной гипертрофии - Как начать и вести успешный Фитнес-блог

nortonrsx

iStock

Авторы:
Джульетта Сен-Гермен,
Лен Кравиц, и
Закари Манг. 13 мая 2020 г.

Нужна ли периодизация программы силовых тренировок для ваших клиентов?

Большая часть литературы по периодизации на сегодняшний день посвящена увеличению силы и улучшению спортивных результатов спортсменов, стремящихся сбалансировать потребности общей подготовленности, специальной подготовленности и соревнований (Бартоломей, 2014). Но многие клиенты-неспортсмены также стремятся ускорить рост мышц, и лишь в немногих исследованиях освещается вопрос, необходимо ли использовать модель периодизации в программах силовых тренировок с фокусом на гипертрофию для непрофессионалов. В этой статье рассматриваются лучшие исследования, которые помогут ответить на важный вопрос: поможет ли периодизация плана силовых тренировок максимизировать гипертрофию скелетных мышц?

Некоторые термины

Программы силовых тренировок состоят из многочисленных переменных, включая объем, интенсивность, частоту, интервалы отдыха, выбор и порядок упражнений (Уильямс и др., 2017). Периодизация – это спланированная, циклическая (т.е. программа повторяется) манипуляция этими переменными силовой тренировки для достижения максимальных результатов в определенное время года (Эванс, 2019). Периодические планы силовых тренировок состоят из нескольких циклов:

макроцикл (6-12 месяцев);
мезоциклы (~ 1 месяц);
микроциклы (~ 1 неделя) (Эванс, 2019; Иссурин, 2010).

Продолжительность каждого тренировочного цикла в разных видах спорта будет варьироваться в зависимости от графика соревнований и целей спортсмена. Эванс ссылается на исследования, отмечающие, что длительные периоды тренировок, лишенные вариаций, приведут к застою и усталости. Таким образом, основная цель периодизации заключается в обеспечении структурированной вариативности для борьбы с плато или снижением физической работоспособности.

Типы периодизации

Исследования фокусируются главным образом на трех типах периодизации, используемых чаще всего: линейная, блоковая и волнообразная.

Линейная периодизация

Линейная периодизация (ЛП) – тренировочная стратегия, которая начинается с большого объема и низкой интенсивности, а затем прогрессирует до низкого объема и высокой интенсивности (Грик и др., 2017). ЛП была введена в конце 1950-х годов русским профессором Львом Матвеевым и в литературе называется еще традиционной периодизацией (Кок, Хамер и Бишоп, 2009; Бартоломей и др., 2014). С линейной периодизацией спортсмены постепенно увеличивают интенсивность нагрузки по мере прогрессирования программы, одновременно уменьшая объем (см. рис. 1).

Теоретически в начальной фазе большого объема делается акцент на гипертрофические адаптации, а последующий период высокой интенсивности бросает вызов нейронным механизмам в организме (Кок, Хамер и Бишоп, 2009). На рис. 1 показано, как в модели ЛП параллельно с интенсивностью увеличивается специфичность методов тренировки. Конечно, программа тренировок на основе ЛП у каждого тренера будет своя, но общим правилом является изменение объема и интенсивности каждые 4 недели (Грик и др., 2017).

Рис. 1. Линейная (традиционная) модель периодизации.

Обратите внимание, что одновременно с увеличением интенсивности происходит снижение объема упражнений. Параллельно с интенсивностью увеличивается специфичность методов тренировки.

Источник: Тернер, 2011.

Блоковая периодизация

Блоковая периодизация (БП) состоит из нескольких мезоциклов с концентрированным воздействием на конкретный показатель (Бартоломей и др., 2014) (рис. 2). Каждый мезоцикл, или блок времени, готовит клиента к следующему циклу. Для спортсменов мезоциклы поделены на три категории: аккумуляция, трансформация и реализация (Иссурин, 2010). Методология БП была введена в середине 1980-х годов русским ученым Юрием Верхошанским для удовлетворения меняющихся потребностей спортсменов (Бартоломей и др., 2014).

Аккумулятивный блок фокусируется в первую очередь на общей аэробной выносливости, силе основных мышц и основных техниках движения (Иссурин 2010). Во время трансформационного блока спортсмен выполняет специализированные упражнения на мышечную выносливость и практикует техники, специфичные для своего вида спорта (Иссурин, 2010). Наконец, блок реализации является этапом подготовки к соревнованиям, ориентированным на достижение максимальной скорости и производительности. Каждый блок длится 2–4 недели, в зависимости от продолжительности программы и конкретных целей клиента (Иссурин, 2010).

Рис. 2. Модель блоковой периодизации. Repetions – повторы. Accumulation – аккумуляция. Transformation – трансформация. Transition week – переходная неделя. Realization – реализация. Weeks – недели.

Это модель блоковой периодизации тренировок на улучшение общей физической формы с 4-недельными блоками (составлена авторами данной статьи). Цель этой программы – увеличение силы и мышечной массы путем прогрессивного увеличения интенсивности тренировок (и уменьшения объема) каждые 4 недели. Обратите внимание, что недели 5, 10 и 15 являются переходными неделями упражнений легкой интенсивности. Подходы, выбор и порядок упражнений, отдых между подходами для каждого клиента будут разными.

Волнообразная периодизация

Волнообразная периодизация (ВП) подразумевает частые изменения объема и интенсивности в рамках программы тренировок; эти изменения часто происходят еженедельно (weekly undulating periodization – WUP) и/или ежедневно (daily undulating periodization – DUP) (Эванс, 2019) (рис. 3 и 4 с ежедневной и еженедельной волнообразной моделями периодизации). Во время программы WUP по неделям циклически чередуются тренировки легкой, средней и высокой интенсивности. Во время программы DUP интенсивность меняется каждый день. Фактически это означает, что в программе DUP клиент может выполнять тренировки и на гипертрофию, и на увеличение силы, и на увеличение мощи в течение одной недели.

Эванс резюмирует исследования, указывающие на то, что программы ВП лучше всего подходят для развития силы в программах силовых тренировок. Макнамара и Стерн (2010) утверждают, что преимущество волнообразной программы состоит также в том, что она помогает предотвратить скуку и перетренированность. Кроме того, ее легко адаптировать к графику поездок клиента. Частые изменения объема и интенсивности в программах ВП могут вызвать более значительные нейронные адаптации и в то же время препятствуют развитию усталости (Пельцер, Ульрих и Пфайффер, 2017). Если представить интенсивность в виде графика, она будет иметь волнообразную форму.

Рис. 3. Волнообразная модель периодизации по неделям. REPETITIONS – повторы. TRANSITION WEEK – переходная неделя.

Обратите внимание, что недели 5 и 10 – переходные. Интенсивность в этом примере основана на процентах от 1 повторного максимума клиента (1-RM).

Адаптировано из Бартоломей и др., 2015.

Рис. 4. Волнообразная модель периодизации по дням. TO FATIGUE – до отказа.

Эта программа основана на интенсивности до отказа в диапазоне повторов, когда участники делают все упражнения до мышечного отказа в каждом диапазоне повторов (2-4, 8-12, 20-30). Эта схема сохраняется в последующие недели тренировок.

Адаптировано из Шойнфельд и др., 2016.

Уникальные преимущества периодизации силовой тренировки

Поднятие тяжестей в одной зоне интенсивности с течением времени может привести к стагнации результатов (Тернер, 2011). Периодическая программа предотвращает стагнацию, постоянно перегружая нервно-мышечную систему разной интенсивностью.
Непрерывная тренировка с тяжелыми нагрузками может привести к чрезмерной усталости, перетренированности и травмам мягких тканей (Тернер, 2011; Уильямс и др., 2017). Периодические планы предполагают волнообразное чередование периодов низкого, умеренного и большого объема и интенсивности, чтобы предотвратить перетренированность и ухудшение результатов.
В соответствии с принципом S.A.I.D (specific adaptations to imposed demands – конкретные адаптации к предъявляемым требованиям) периодические планы позволяют личным тренерам и их клиентам составить программу для получения различных конкретных результатов тренировок.
Совершенно новое исследование показывает, что низкоинтенсивная силовая тренировка (30% от 1-RM) улучшает качество и количество митохондрий (т.е. АТФ-производства органелл клеток) (Лим и др., 2019). Таким образом, намеренное включение блоков низкой интенсивности также улучшит аэробную способность волокон скелетных мышц.
Периодизация позволяет тренерам легко включать в программу тренировок недели постепенного снижения нагрузок, чтобы способствовать восстановлению и обеспечить нейромышечные адаптации (Тернер, 2011).
Периодизация позволяет личным тренерам планировать этапы выхода за пределы (краткие микроциклы наращивания объема и/или интенсивности, которые обеспечивают мощный стимул для адаптации).

Периодизация и гипертрофия: основные результаты исследований

Таблица 1. Увеличение толщины vastus lateralis и rectus femoris

Мышца	Традиционная периодизация	Волнообразная периодизация по дням
проксимальная VL	19%	14%
средняя VL	18%	17%
дистальная VL	21%	19%
RF	16%	11%

Исследователи измерили vastus lateralis с помощью ультразвука на 33% (проксимальная VL), 50% (средняя VL) и 66% (дистальная VL) длины бедра, определяемой как расстояние от большого вертела до суставной щели коленного сустава. Они выполнили ультразвуковое исследование rectus femoris примерно на полпути между передней верхней подвздошной остью и проксимальной верхней границей коленной чашечки.

Источник: Пельцер, Ульрих и Пфайфер, 2017.

Таблица 2. По результатам УЗИ размер мышц увеличивается при ежедневной волнообразной периодизации (DUP) по сравнению с постоянной нагрузкой (Constant Load (CSLD)

Измеряемая сторона	DUP % увеличение	CSLD % увеличение
vastus laterals	+7,6%	+8,6%
бицепс	+6,6%	+5,0%
трицепс	+6,4%	+4,2%

Источник: Шойнфельд и др., 2016.

Два исследования за последние несколько лет были посвящены гипертрофии мышц как результата использования периодизации. Одно исследование фокусировалось на женщинах, занимающихся умеренными силовыми тренировками, а второе – на мужчинах, занимающихся тяжелыми силовыми тренировками.

Вот обзоры этих двух работ.

Женские силовые тренировки умеренной нагрузки

Пельцер, Ульрих и Пфайффер (2017) провели очень интересное исследование с участием 19 студенток, ни одна из которых не была профессиональной спортсменкой. Девушки до этого какое-то время занимались силовыми тренировками (в среднем около 28 месяцев). Участницам в рандомном порядке назначили одно из двух условий на каждую ногу: ежедневная волнообразная периодизация или традиционная периодизация (т.е. линейная, как вы помните). Участницы сами контролировали себя, тренируя одну ногу по одной периодизации, вторую – под другой. Все участницы тренировались 3 дня в неделю в течение 6 недель, в общей сложности у них было 18 занятий и только одно упражнение – разгибание ноги.

Для ноги DUP ежедневно чередовалась интенсивность 40%, 60% и 80% от 1-RM, а на ногу ТП упражнение в течение 2 недель выполнялось с одной и той же интенсивностью, начиная с 40%, затем интенсивность неуклонно увеличивалась до 60%, а потом до 80% от 1-RM. Диапазон движения, объем и время под напряжением были одинаковы для обеих ног. Участники завершали все подходы одной ногой, прежде чем перейти ко второй ноге. Между подходами был отдых 2,5 минуты.

Ультразвуковые измерения показали, что обе группы значительно увеличили толщину vastus lateralis и rectus femoris (см. таблицу 1). Статистически значимой разницы в толщине мышц между группами не было (хотя она была немного больше с ТП).

Основываясь на этом исследовании, если персональные тренеры ограничены во времени и клиенту нужен быстрый результат (например, за 4-6 недель), DUP и ТП подходят для создания сильного гипертрофического стимула у женщин, занимающихся умеренными силовыми тренировками.

Мужчины, занимающиеся тяжелыми силовыми тренировками

Шойнфельд и его коллеги (2016) поделили молодых мужчин, занимающихся силовыми тренировками с высокой нагрузкой, на две группы на основании веса, с которым они приседают: группа постоянной нагрузки (CSLD) (n = 9) и группа волнообразной периодизации по дням (n = 10). Группа CSLD выполняла силовую тренировку средней интенсивности (8-12 повторений), в то время как группа DUP выполняла тяжелые (2-4 повторений), умеренные (8-12 повторений) и легкие (20-30 повторений) силовые упражнения в тренировочные дни.

Обе группы тренировались 3 дня в неделю в течение 8 недель. Все участники выполняли каждый подход упражнения до отказа, определяемого как неспособность завершить концентрическую фазу движения. Отдых между подходами был 2 минуты. Семь упражнений для всего тела выполнялись каждый день: жим лежа, армейский жим, тяга верхнего блока, горизонтальная тяга к груди сидя, приседания со штангой, разгибание ног. С помощью ультразвука измерялась толщина бицепсов, трицепсов и vastus lateralis на исходном уровне и после 8 недель силовых тренировок (см. таблицу 2).

Обе группы значительно увеличили толщину мышц, и не было никакой статистической разницы в результатах между двумя протоколами. При изучении статистической величины изменений в период от предварительного до завершающего теста, именуемой размер эффекта, исследователи обнаружили, что DUP дала более существенное улучшение, чем CSLD, в бицепсах и трицепсах. Это говорит о том, что более высокие показатели в группе DUP для трицепсов и бицепсов заслуживают внимания. Таким образом, результаты исследования показывают, что 8 недель DUP или CSLD тренировок могут значительно улучшить мышечную адаптацию у тренирующихся мужчин.

Преодоление самого большого ограничения в науке о периодизации

Самым большим ограничением в науке о периодизации является короткая продолжительность исследований. К счастью, есть одно 9-месячное исследование, проведенное Крамером и его коллегами (2003).

Исследователи поделили 30 теннисисток на три группы: ежедневная волнообразная периодизация, тренировка с постоянной нагрузкой и контрольная группа. Группы DUP и CSLD выполняли силовые тренировки на все тело 3 дня в неделю в течение 36 недель, в общей сложности 108 занятий, в то время как контрольная группа не тренировалась. При одинаковом объеме (подходы Х повторы) группа DUP проходила три зоны нагрузки (4-6, 8-10, 12-15 повторов), а группа CSLD выполняла силовые упражнения в одной и той же зоне нагрузки 8-10 повторов. Следует отметить, что в обеих экспериментальных группах, когда участник был способен выполнять необходимое количество повторов в течение трех последовательных подходов определенного упражнения, тренировочная нагрузка увеличивалась с шагом около 2-13 килограммов.

По сравнению с участниками из контрольной группы, две тренирующиеся группы значительно увеличили мышечную массу (т.е. массу без жира) (DUP = +7,1%; CSLD = +3,5%) и уменьшили жировые отложения (DUP = -16.6%; CSLD = -8,9%). Более положительные результаты были достигнуты в группе DUP, хотя не было статистической разницы между DUP и CSLD. Для обеспечения долгосрочной (например, 9-12 месяцев) мышечной адаптации персональным тренерам рекомендуется составить периодизацию с чередованием умеренной и тяжелой нагрузки (см. рисунок 5) в планах тренировок для женщин, так как программа DUP в этом исследовании отчетливо показала впечатляющие результаты по многим физиологических параметрам. DUP может также способствовать восстановлению в период между тренировками, целенаправленно использовать некоторые энергетические системы и предотвратить психологическое выгорание, связанное с выполнением одних и тех же действий каждый день.

Рис. 5. Волнообразная модель периодизации для теннисисток

Внедрение гибкой периодизации: новый подход к периодизации

Гибкая волнообразная периодизация позволяет адаптировать программу в зависимости от непосредственного состояния здоровья клиента, питания или его энергетического уровня.

Как известно каждому личному тренеру, в жизни иногда возникают неожиданные повороты, которые могут вызвать у клиентов чрезмерный стресс, потенциально мешая их способности заниматься на оптимальном уровне. Мелкие проблемы тоже могут быть разрушительными: бессонная ночь, менее питательный обед перед тренировкой или пропущенный прием пищи лишат клиента сил и мотивации еще до начала тренировки. В таких ситуациях стоит изменить в этот день тренировку с учетом уровня энергии вашего клиента и его настроения. Это можно сделать, используя гибкую волнообразную периодизацию.

Гибкая волнообразная периодизация (ГВП) позволяет адаптировать программу к непосредственному состоянию здоровья клиента, питанию или энергетическому уровню. В 12-недельном исследовании Макнамары и Стерна (2010) авторы в рандомном порядке назначили 16 неподготовленных участников (возраст 18–23; мужчины, n = 12; женщины, n = 4) в группу ГВП (n = 8) (n No 8) или в группу волнообразной периодизации (n = 8). 30-минутные тренировки два раза в неделю сочетали упражнения со свободным весом и на тренажерах. Обе группы завершили один и тот же объем тренировок, используя три уровня интенсивности: 10-RM, 15-RM и 20-RM. Тем не менее, группа FUP получила свободу выбора, в какие дни они будут выполнять различные упражнения на верхнюю и нижнюю часть тела с нагрузкой 10-RM, 15-RM и 20-RM. Исследователи выполнили измерения до и после теста на жим от груди, жим ногами и прыжки в длину.

И в группе волнообразной периодизации, и в группе FUP были одинаковые улучшения в жиме от груди и прыжках в длину. Однако в жиме ногами участники FUP продемонстрировали гораздо большее увеличение силы (+62 кг), чем группа ВП (+16 кг).

Макнамара и Стерн утверждают, что гибкая волнообразная периодизация является максимально персонализированной программой, которая регулирует тренировочную нагрузку в зависимости от уровня энергии или настроения клиента. Фитнес-тренеры могут легко использовать FUP, просто оценивая текущее состояние своего клиента непосредственно перед тренировкой и соответствующим образом корректируя программу. В конечном счете подход FUP учитывает ежедневные колебания усталости и психологической готовности клиента. Логично, что FUP может также улучшить вовлеченность в тренировочный процесс, предоставляя клиенту автономию и свободу на основе его физиологического состояния и/или настроения.

Полезные стратегии для внесения разнообразия в программу силовых тренировок

Изменить интенсивность. Исследования показали, что использование разной интенсивности: легкой (20- до 30 RM), умеренной (8- до 12-RM) и высокой (2- до 4-RM) – положительно влияет на гипертрофию (Шойнфель и др., 2016), дает возможность использовать разные зоны нагрузки, чтобы обеспечить разнообразие и вовлеченность.

Изменить объем. Фактические данные свидетельствуют о том, что и низкий, и умеренный, и большой объем силовой тренировки эффективны для роста мышц (Шойнфельд и др., 2019).

Использовать снижение нагрузки и/или выход за пределы. Для изменения стимула вы можете периодически осуществлять микроциклы с «тэйперингом» (кратковременное, но значимое уменьшение объема и/ или интенсивности) и/или «выход за пределы» (кратковременное, но значительное увеличение объема и/или интенсивности) (Тернер, 2011).

Изменить частоту. Недавно исследователи пришли к выводу, что таргетинг на каждую группу мышц 2 дня в неделю является оптимальным планом для гипертрофии у подготовленных клиентов (Грик, Шойнфельд и Лателла, 2018). Тем не менее, увеличение частоты до 3 дней в неделю в периодическом цикле является эффективной стратегией для побуждения клиента к тренировочной сверхнагрузке.

Попробовать суперсеты. Суперсеты – набор упражнений с воздействием на агонисты и антагонисты (например, бицепсы и трицепсы) или на группы мышц с противоположным действием (например, горизонтальные сгибатели и горизонтальные разгибатели; эти упражнения выполняются без перерыва (Келехер и др. 2010). Используйте этот стиль программы, чтобы уменьшить время тренировки и обеспечить сильный стимул метаболического стресса. Можно попробовать несколько комбинаций жим-тяга, включая жим лежа и горизонтальную тягу к груди сидя, жимовой швунг тяги + тяга верхнего блока, приседания со штангой + сгибание ног.

Выполнять дроп-сеты. В этом протоколе нагрузка обычно снижается на 20%-25% с каждым дроп-сетом, что обеспечивает минимальный отдых перед началом следующего подхода. Обычно используются 1–3 дроп-сета по 1–3 секунде на концентричные и эксцентричные действия (Шойнфельд и Грик, 2017).

Заключение

Периодизация силовых тренировок несет много существенных физиологических и психологических преимуществ:

помогает предотвратить скуку и усталость,
предотвращает стагнацию результатов тренировки,
способствует постоянному увеличению мышечной силы,
способствует постоянному улучшению мышечной выносливости,
можно легко включить циклы выхода за пределы возможностей,
способствует постоянному улучшению гипертрофии,
можно легко модифицировать,
способствует более эффективному восстановлению,
может максимизировать адаптацию всех типов волокон.

Несколько исследований показывают, что линейная, волнообразная и блоковая типы периодизации эффективны для достижения целей гипертрофии. Вы можете рассмотреть возможность использования каждого из этих типов периодизации (а также гибкой волнообразной периодизации) в течение года, чтобы обеспечить разнообразие для клиентов. Важно отметить, что, какую бы модель периодизации вы ни выбрали, исследования подтверждают, что оптимальные мышечные и нервные адаптации в долгосрочной перспективе происходят при регулярном изменении тренировочной нагрузки. Так что будьте креативны и выстраивайте периодизацию!

Три плана периодизации

У вас есть относительно новый, неподготовленный клиент, который хочет начать силовую тренировку на все тело? Вот три плана периодизации тренировок, адаптированные из исследований, приведенных в этой статье. Выберите семь или восемь упражнений на все основные группы мышц и проводите тренировки два раза в неделю (но не подряд, а, например, в понедельник и четверг). Со временем перейдите на 3 тренировки в неделю (например, понедельник, среда, пятница), увеличивая частоту и объем одновременно, одна из тренировок (день 1 или день 2) повторяется за неделю два раза, но не подряд.

Линейная периодизация

Уменьшается объем, а интенсивность увеличивается. Изменения вносятся каждые 4 недели.

Результат тренировки	Все тело: день 1	Все тело: день 2
выносливость: недели 1-4	2 подхода х 15-20 повторов	2 подхода х 15-20 повторов
гипертрофия: недели 5-8	3 подхода х 8-12 повторов	3 подхода х 8-12 повторов
сила: недели 5-8	4 подхода х 4-6 повторов	4 подхода х 4-6 повторов

Волнообразная периодизация по неделям

Объем и интенсивность меняются от недели к неделе.

Результат тренировки	Все тело: день 1	Все тело: день 2
выносливость: недели 1, 4, 7, 10	2 подхода х 15-20 повторов	2 подхода х 15-20 повторов
гипертрофия: недели 2, 5, 8, 11	3 подхода х 8-12 повторов	3 подхода х 8-12 повторов
сила: недели 3, 6, 9, 12	4 подхода х 4-6 повторов	4 подхода х 4-6 повторов

Блоковая периодизация

Каждый блок на конкретный результат тренировки.

Блоки	Все тело: день 1	Все тело: день 2
аккумуляция: 5 недель	3-4 подхода х 8-12 повторов	2-3 подхода х 8-12 повторов
трансформация: 5 недель	4-5 подходов х 4-6 повторов	3-4 подхода х 4-6 повторов
реализация: 2 недели	5-6 подходов х 1-3 повтора	4-5 подходов х 1-3 повтора